El verde, con un toque de amarillo, es el color del otoño en Israel. Esas tonalidades embellecen una tradición judía y un mandamiento de la Torá que ordena a los judíos a celebrar la Fiesta de Sucot o Tabernáculos por siete días como lo hicieron sus antepasados durante su viaje de Egipto hasta la Tierra de Israel.
Según Levítico 23:39, el primer día de Sucot, «tomaréis para vosotros frutos de árboles hermosos, hojas de palmera y ramas de árboles frondosos, y sauces de río; y os alegraréis delante del Señor vuestro Dios por siete días (…) Habitaréis en tabernáculos por siete días; todo nativo de Israel vivirá en tabernáculos”.
Los judíos más religiosos duermen en sucot por la noche. Otros tratan de pasar la mayor parte del día en ellas leyendo, trabajando o con amigos y familiares.
Sucot empieza este año con la puesta de sol del viernes 2 de octubre y termina al atardecer del viernes 9.
La celebración llega justo durante el periodo de cosecha, cuando los agricultores construían sucot en el campo para pasar la noche cerca de sus cultivos y aprovechar al máximo las horas de labor.
Las paredes de la sucá pueden estar hecha de materiales como lona, fibra de vidrio o madera. Sin embargo, de acuerdo a la ley judía, el techo debe ser de un material natural (como ramas o bambú), con suficientes espacios para que el cielo sea visible para los que están adentro. Generalmente, se decora con frutas, naturales o artificiales, colgadas del techo, e ilustraciones de Jerusalén y escenas bíblicas en las paredes.
En Israel hoy en día la cosecha incluye no sólo los productos cultivados para comer, sino también los que forman parte del arba’at haminim, o las cuatro especies mencionadas en la Biblia para la celebración de Sucot: etrog (cidra), aravah (sauce), hadas (ramas de mirto) y lulav (ramas de palmera). Durante el rezo diario los cuatro se sostienen en la mano para formar una unidad.
En todo Israel, en los días previos a Sucot se improvisan mercados callejeros donde se venden las cuatro especies, así como adornos para la sucá y materiales para su construcción, como madera, plástico y cuerda. La ley judía da medidas específicas para su altura y longitud, y qué hacer en caso de lluvia o viento fuerte.
En el país, durante la semana de la festividad, universidades y colegios públicos y privados cierran, y muchas familias salen de vacaciones antes de que comience la temporada de lluvias..
Sucot también es temporada para que judíos y cristianos viajen a Israel. Los visitantes que deseen comer en sucot las encontrarán en varios hoteles, parques nacionales y plazas públicas.
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