abril 21, 2022, 10:42 Historias del corazón: confesiones verdaderas de una snob del hummus La periodista Abigail Klein Leichman se niega a comer el puré de garbanzos industrial que se vende en los supermercados. Para ella el plato tiene que ser casero o preparado en una hummusiá. Por Abigail Klein Leichman
diciembre 10, 2021, 00:12 Una máquina de hummus fresco llega a restaurantes y oficinas Humix de Strauss Group mezcla los garbanzos y la pasta de sésamo para crear un plato lo más similar posible en términos de sabor y textura al que se prepara en casa. Por Naama Barak
octubre 1, 2021, 00:18 Los 12 mejores restaurantes de hummus de Israel Esta guía te ayuda a encontrar los auténticos sitios de Tierra Santa en donde disfrutar los platos con garbanzos más deliciosos. Por Sol Gruffy
marzo 26, 2021, 13:34 Día de la Independencia: prepara hummus y pitas caseros Ni la pandemia ni ninguna otra cosa impiden que la pasta de garbanzos y el clásico pan israelí estén en tu mesa para celebrar el cumpleaños de Israel. Por Redacción ISRAEL21c en Español
enero 6, 2021, 00:02 13 razones por las que debes comer como un israelí No es casualidad que Israel esté entre los países más saludables. La dieta mediterránea y el cultivo de súperalimentos son algunas de las razones. Por Abigail Klein Leichman
noviembre 11, 2020, 11:02 Cómo la humilde pita pasó de ser común a tener un presente gourmet Los chefs israelíes rellenan los panes con osobuco, ratatouille y arayes de cordero. El clásico bollo se convirtió en el plato preferido de los amantes de la comida. Por Jessica Halfin
mayo 13, 2020, 10:04 Prepara tu propio hummus y compártelo con el mundo Hoy es el día internacional del plato clásico de Israel y qué mejor que hacerlo y comerlo con pitas caseras. Videos y recetas, en la nota. Por Naama Barak
marzo 20, 2020, 00:15 ¿Quieres aprender a cocinar como un israelí? Las fronteras de Israel se cerraron para los turistas por la crisis del coronavirus pero aún puedes disfrutar de los sabores del país con nuestros vídeos breves. Por 21see
febrero 28, 2019, 15:00 Una compañía convierte los garbanzos en proteína en polvo InnovoPro ofrece una alternativa única a base albúminas vegetales que será del gusto de todos. Sí, incluso de los amantes de la carne. Por Naama Barak
marzo 24, 2016, 09:53 Postal de Israel: Abu Ghosh Vea por qué este pueblo árabe, situado en las afueras de Jerusalén, es un destino popular para israelíes y turistas los fines de semana. Por Asi Aivas