El turismo rompió marcas en Israel el año pasado, pero el 2018 ofrecerá a los visitantes aún más oportunidades para escoger donde hospedarse con la inauguración de fabulosos hoteles en todo el país. Se espera la apertura de dos hoteles en Jaffa en estas semanas y varios en Tel Aviv, y de un spa en el desierto desde donde podrá disfrutar las puestas de sol en el valle de Arava.
Ya sea para descansar, explorar o ser parte de la ciudad por unos días, esta guía lo mantendrá informado si planea viajar a Israel este año.
Entrar al Setai, situado en el corazón de la antigua ciudad portuaria de Jaffa, es como viajar a otra época. La estructura y las características originales de este edificio de piedra, construido durante la era otomana, han sido preservadas gracias a la supervisión de la Autoridad de Antigüedades de Israel, a la cual le ha dedicado más de 20 años. Como dato curioso, durante la renovación los trabajadores encontraron incluso artefactos que datan del período de los cruzados (siglo doce).
Se construyó en 1886 para servir como fortaleza, pero en su gloriosa historia también fue prisión y estación de policía. Hoy, los cinco edificios del complejo, que tiene 120 habitaciones de lujo dispuestas alrededor de un patio central, están conectados por pasillos de piedra y mármol. Fue inaugurado en febrero y tiene un hamam, o baño turco, restaurado y una piscina en la azotea desde donde se ve Tel Aviv.
THE VERA
El boulevard Rothschild, Tel Aviv, conocido por sus edificios Bauhaus y su vibrante vida nocturna, es parada casi obligada en el itinerario de quienes visitan la Ciudad Blanca. Varios hoteles boutique se han construido en la emblemática calle en los últimos años. The Vera es el más nuevo de todos y el primero del empresario Danny Tamari, ex director general regional de Brown Hotels Collection.
El hotel se distaca por haber colaborado con diseñadores y marcas locales, y tiene como objetivo dar a conocer a los huéspedes la creatividad y el trabajo artesanal de Israel. Por ejemplo, una máquina expendedora sirve cócteles creados por mixólogos locales, que también manejan el bar del hotel.
El interior, diseñado por Yaron Tal Studio, combina el estilo industrial del edificio original, donde operaron oficinas de los años 50, con pisos sin pulir y paredes sin rematar, todo hecho con gran gusto. Los muebles, hechos a la medida por el diseñador Tomer Nachshon, de Tel Aviv, y los accesorios de iluminación de Ohad Benit decoran las 39 habitaciones del establecimiento. Las plantas abundan en los interiores y exteriores.
La reciente inauguración de este hotel, operado por compañía RFR Holding, con sede en la ciudad de Nueva York, es una muestra más de que la histórica Jaffa está viviendo un renacimiento. Fue diseñado por el mundialmente famoso arquitecto John Pawson, en colaboración con un colega suyo, Ramy Gill, de Jaffa, y situado en dos edificios, uno moderno y otro del siglo diecinueve que una vez albergó un hospital.
Se necesitaron más de tres años para completar la obra, en la cual colaboraron docenas de expertos que conservaron cuidadosamente las características arquitectónicas de la estructura original, como techos abovedados y vitrales. Situado junto a los sinuosos callejones de la Ciudad Vieja, donde abundan las galerías de arte, boutiques y tiendas de antigüedades, tendrá 127 habitaciones, spa, playa privada y terraza con piscina. Los huéspedes cenarán bajo arcos de la época de los cruzados en su exclusivo restaurante.
La inauguración de este hotel, situado en un acantilado en el valle de Arava, en el desierto del Negev, colindando al oriente con las montañas de Edom, en Jordania, está planeada para finales del año. Su concepto: sostenibilidad y bienestar. Tiene 58 suites y chalés, muchas de ellas con piscinas privadas, están diseñadas para armonizar con la topografía del desierto.
Construido con piedras de la región e inspirado en el color de los alrededores, tendrá muebles hechos por artesanos de la región. Para mantener la serenidad del desierto, la iluminación exterior se ha planeado cuidadosamente, con la cual se protegerá la claridad del famoso cielo nocturno del Negev, muy apreciado por los observadores de estrellas.
Las frutas y verduras que se ofrecerán en el bar junto a la piscina y en el restaurante, que estará abierto todo el día, son cultivadas en las huertas del hotel o abastecidas por agricultores locales. Hay un spa, clases de yoga y otras atracciones, como un establo de camellos, un anfiteatro al aire libre y cenas en una tienda de beduinos.
Con la inauguración de su cadena Sons of a Brown, Brown Hotels Group, que maneja varios hoteles boutique en Tel Aviv y Jerusalén, busca una clientela de huéspedes jóvenes. El primero de esta nueva cadena de hoteles «asequibles» fue Dave West, que abrió sus puertas recientemente.
Si éste, Dave South, el segundo establecimiento, será como el primero, combinará entonces el espíritu excéntrico de la ciudad con la calidad de un hotel de lujo y el trato familiar que ofrece un bar local. La inauguración está planeada para agosto.
Inaugurado en 1870 como el primer hotel de lujo de la región, este histórico establecimiento volverá a abrir sus puertas en pronto con un nuevo nombre, The Drisco, de propiedad de la compañía Leading Hotels of the World. Situado al sur de Tel Aviv, en un barrio conocido como Colonia Americana-Alemana, tendrá 42 habitaciones, unas con vistas al mar, otras con vistas a Jaffa o al patio del hotel.
Se conoció en el pasado como Jerusalem Hotel y fue construido por los colonos estadounidenses John y George Drisco. Tras cerrar en 1940 fue usado como cuartel para las tropas británicas y tiempo después albergó a refugiados judíos que llegaban al naciente Israel. Abandonado y descuidado durante décadas, una inversión de 35 millones de dólares y un proyecto de restauración que lleva 10 años le han devuelto la vida al edificio.
SEA OF GALILEE
El inversionista Avihu Tal, propietario del Hotel Restel, en Tiberíades, es uno de los varios constructores dedicados a crear la infraestructura turística en la costa de Migdal, en Galilea. La inauguración de este hotel está programada para finales del año. Tendrá 200 habitaciones, cada una con un balcón frente al Mar de Galilea y el Monte Arbel.
Se cree que María Magdalena nació en Migdal, o Magdala, cerca de Tiberíades, razón por la cual la ciudad atrae a peregrinos cristianos.
“En pocos años, la costa de Migdal se ha convertido en la principal zona turística de Galilea, situada entre Nazaret y Tiberíades, junto a Cafarnaúm y el Monte de las Bienaventuranzas”, dijo el presidente del Consejo Local de Migdal, Israel Amrosi. “Ahora estamos pavimentando una carretera con una inversión de 20 millones de shekels que unirá a todos los hoteles que se están planeando”.
La falta de carreteras es una de las razones por la demora de la construcción de unos 3.000 hoteles en la región.
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